Health & Beauty VN Info

Nhiệm vụ của rau xanh không chỉ là cung cấp chất xơ mà còn cần đảm bảo các vitamin, khoáng cho cơ thể. Tuy nhiên thói quen nấu nướng thường ngày có thể phá hủy hết những dưỡng chất này. Rau xanh là thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn cho gia đình. Vậy làm sao chế biến đúng cách để tận dụng tối đa lượng dinh dưỡng trong rau, mời bạn đọc cùng tham khảo. Rau để bên ngoài một ngày thì lượng vitamin C mất đi 26%; vitamin hao hụt khi rửa mất 1% nhưng cắt nhỏ để lâu sẽ mất 14%. (Ảnh: Tokopedia ) 1. Bảo quản nơi thoáng mát Thời tiết nóng và ánh sáng mặt trời có thể hủy đi đến 90% lượng vitamin trong rau xanh. Rau để càng lâu vitamin mất đi càng nhiều. Như vậy, để các vitamin không mất đi, rau tươi mua về cần được bảo quản trong chỗ thoáng khí, mát và khô ráo. 2. Hạn chế để tủ lạnh Để giữ được lượng vitamin trong rau xanh, khi nào ăn mới nên hái ở vườn về, cũng không nên mua nhiều rau về rửa sạch rồi trữ trong tủ lạnh. Các nghiên cứu cho thấy rau rửa sạch để trong tủ lạnh cũng mau hỏng,

 Nho khô là thực phẩm thiên nhiên có thể giúp cải thiện tình hình tiêu hóa, loại bỏ cholesterol dư thừa, hạ thấp triglyceride máu, ngăn ngừa táo bón, thải độc cơ thể. Ảnh: baidu.    Phụ nữ mỗi kỳ kinh nguyệt thường mất máu, dễ khiến sắc da tái nhợt, thiếu sức sống, thậm chí mùa Đông tứ chi sẽ lạnh. Ăn nho khô sẽ giúp giảm được triệu chứng tê lạnh tay chân, đau lưng, thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch. Ảnh: baidu.   Đối với các nữ nhân viên văn phòng, hàng ngày ăn một nhúm nho khô và ăn liên tiếp trong 7 ngày sẽ có hiệu quả rõ rệt đối với sức khỏe. Ảnh: baidu.   Tuy là thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh từ thiên nhiên nhưng phần lớn chúng ta đều chưa biết cách chế biến nho khô để tận dụng tối đa công dụng của nó với sức khỏe. Ảnh:  toutiao.  Muốn nho khô phát huy được nhưng công dụng trên, đặc biệt là giúp thải độc tố cho gan cần phải cho nho khô vào nấu với nước. Ảnh: toutiao.    Đây chính là phương pháp ăn nho khô tăng cường sức khỏe cho gan , thông qua các phản ứng sinh hóa cụ thể khi nư

Dưỡng mi dài và rậm bằng sữa tươi Sữa tươi kích thích lông mi mọc dài và rậm. Nhờ trong thành phần giàu protein và vitamin nên sữa tươi được xem là một trong những nguyên liệu thiên nhiên rẻ tiên giúp kích thích lông mi mọc dài và nhanh nhất. Hướng dẫn cách dưỡng mi bằng nguyên liệu này như sau: Chuẩn bị một bát sữa tươi và tăm bông rồi nhúng tăm bông vào bát sữa và chải lên lông mi và lưu ý hằng ngày nên dùng sữa để tăng chất dinh dưỡng để mi phát triển. Nuôi mi dài và cong vút với dầu olive mỗi ngày Dầu olive như một nguyên liệu thiên nhiên thần thánh không những có tác dụng trong việc bảo vệ da mà còn khá hiệu quả để mi mọc dài và cong đều thiên nhiên bởi khả năng kích thích hoạt động phát triển của nó. Hãy dùng mascara chải một lượng nhỏ dầu ôliu lên lông mi trước khi đi ngủ. Rửa sạch vào sáng hôm sau để giúp lông mi của bạn dày và dài hơn. dùng thường xuyên trong 2 tháng, bạn sẽ thấy sự khác biệt. mẹo trong việc dùng dầu olive để dưỡng mi hiệu quả nhất đó là thêm ít vỏ chanh vào

Tắm ngâm nước khoáng rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt có tác dụng giảm đáng kể các bệnh về xương khớp như bệnh viêm khớp dạng thấp, cứng khớp bữa sáng, sưng đau khớp, thoái hóa khớp gối; các bệnh về da như vảy nến và các bệnh da mạn tính… Qua ngâm tắm, các chỉ số mạch, huyết áp, nhịp thở, thân nhiệt và phản ứng da đều có những thay đổi có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người tắm nước khoáng nóng đều là tốt. Đối với người mắc các bệnh cấp tính và mạn tính đang trong thời kỳ kịch phát đều không nên tắm nước khoáng nóng. Các bệnh nhân đang có bệnh nhiễm khuẩn và truyền nhiễm cấp tính, bệnh lao đang tiến triển, u ác tính bất kỳ dạng nào và thời kỳ nào, bệnh động kinh, các bệnh về máu, suy tim độ II, III… hay những người đang trong tình trạng sức khỏe yếu (ốm, sốt…) đều không được dùng nước khoáng nóng nếu không có chỉ dẫn của bs. Đối với phụ nữ trước hoặc trong và sau thời kỳ kinh nguyệt, không nên đi tắm suối nước nóng vì lúc này sức đề kháng cơ thể yếu, dễ bị cảm lạn

Kellie Brotherton nói sự nhất quán là chìa khóa cho sự thành công của cô. Và dưới đây là chia sẻ của Kellie về những nỗ lực giảm mỡ mà cô đã làm để có thể giảm 77kg trong vòng 3 năm. Kellie Brotherton đã giảm tới 77kg sau những nỗ lực không ngừng. Trước: 138kg Sau: 61kg Thoải mái với đồ ăn, ăn vặt không ngừng nghỉ dẫn đến trọng lượng 138kg Tôi lớn lên trong một gia đình không có thói quen ăn dùng lành mạnh hay chú trọng đến các hoạt động thể chất. Tôi đã chơi thể thao từ khi còn nhỏ, nhưng khi tôi đã bước vào tuổi thiếu niên, tôi đã từ bỏ thói quen này và thay vào đó là lối sống “tiệc tùng”. Tôi thực sự bắt đầu tăng cân và coi thực phẩm là thứ giúp mình cảm thấy thoải mái. Tôi nhớ là mình đã ăn bánh mì bagel và khoai tây chiên mỗi ngày cho bữa trưa ở trường trung học, bữa tối bao giờ cũng đầy carb, và điều tồi tệ nhất là thói quen ăn vặt. Ở tuổi thiếu niên, Kellie Brotherton thường cảm thấy rất có hứng thú với đồ ăn. Chị gái tôi làm ở tiệm bánh pizza, chị ấy thường mang đồ ăn thừa về n

  Nước sốt táo: dùng nước sốt táo có thể thay thế trứng trong hầu hết các phương pháp nấu ăn. Tốt nhất là dùng sốt táo không mùi.   Chuối nghiền là một sự thay thế phổ biến cho trứng. Sự thay thế này tốt nhất trong bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh mì nướng… Đây là một trong những chất thay thế tốt nhất cho trứng.   Hạt lanh hoặc hạt chia: Những hạt này rất bổ dưỡng, vì chúng chứa axit béo omega-3, chất xơ và hợp chất thực vật độc đáo.   Trộn một muỗng soda baking soda với 1 muỗng giấm có thể thay thế một quả trứng trong hầu hết các phương pháp nấu ăn. Giấm táo hoặc giấm cất trắng là sự lựa chọn phổ biến nhất.   Sữa chua và bơ sữa là những chất thay thế cho trứng. Bạn có thể dùng một phần tư cốc sữa chua hoặc sữa chua cho mỗi quả trứng cần thay thế.   Các loại đậu, đỗ (thường là đậu gà) sau khi hầm chín được vớt ra, để ráo nước. Chỗ nước hầm đậu đó chính là protein của đậu hay còn gọi là aquafaba. Aquafaba có thể thay thế lòng trắng trứng gà dùng trong các phương pháp thuần chay.   Các l

Chuyện đụng hàng váy áo trong showbiz Việt không phải là chuyện hiếm, thế nhưng không may ở chỗ bạn lại đụng hàng với một Hoa hậu – đại diện cho nhan sắc Việt, thì đúng là “trớ trêu thay”. Đấy là trường hợp của Văn Mai Hương. Tại sự kiện giới thiệu MV mới của mình, Văn Mai Hương chọn một thiết kế váy maxi mềm mại nhẹ nhàng với tông xanh dịu mát điểm xuyết hoa văn mang hơi hướm biển cả, khéo là ở chỗ nữ ca sĩ chọn đúng thiết kế rất hợp với chủ đề MV mới của cô “Lâu đài cát”. Hình ảnh Văn Mai Hương duyên dáng nữ tính trong thiết kế váy mỏng nhẹ, lại rất hợp chủ đề sự kiện nhận được không ít lời ngợi khen từ công chúng mến mộ. Văn Mai Hương nhẹ nhàng tinh khôi trong buổi họp báo ra mắt MV “Lâu đài cát”. Cô khi điểm trọn vẹn với sự khéo léo và tinh ý khi chọn thiết kế váy rất hợp với chủ đề của sự kiện hôm ấy. Diện cùng thiết kế váy maxi mềm mại, nữ ca sĩ trang điểm nhẹ nhàng, mái tóc búi gọn thêm phụ kiện cài tóc nhỏ xinh ăn rơ cùng váy. Văn Mai Hương nhận được không ít lời ngợi khen về

Katie Lolas, 32 tuổi, hiện đang là một giáo viên trung học, cô sở hữu một tài khoản Instagram với lượng follow lên tới hơn 80,000 người. Katie nổi tiếng không chỉ bởi những khẩu phần ăn đẹp mắt, tỉ mỉ cùng những mẹo tập thể hình bổ ích mà còn bởi câu chuyện thay đổi ngoại hình độc đáo của mình. Katie Lolas, giáo viên trung học, sở hữu hơn 80,000 người theo dõi trung thành nhờ vào chia sẻ những bữa ăn và mẹo luyện tập. Cách đây 2 năm, Katie nặng 68 kg, cao 1m87, nhìn cơ thể với những phần mỡ thừa không mấy thon gọn cô quyết định giảm mỡ và tập luyện để lấy lại vóc dáng. Thế nhưng sau khoảng vài tháng ăn kiêng cô gặp phải vô số vấn đề sức khỏe còn thân hình thì chẳng khá lên chút nào. Vì vậy thay vào việc tiếp tục lựa chọn giảm mỡ cô thay đổi kế hoạch và mục tiêu đặt ra là đảm bảo cho cơ thể khỏe mạnh. “Tôi không ăn kiêng, tôi lựa chọn sự khỏe mạnh nên tiến tới xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng đầy đủ chất xơ, protein, chất béo có lợi,…” Katie chia sẻ. Trải qua hai năm Katie thực

Dưới đây là các phương pháp chăm sóc sức khỏe mà không phải ai trong số chúng ta cũng nghĩ tới. Bạn hãy tham khảo những thông tin do trang Brightside thu thập để biết làm sao cho mình luôn khỏe mạnh nhé: 6. Một chế độ ăn ít calorie sẽ kích thích sự thèm ăn, vì vậy, đừng đếm lượng calorie mình ăn Việc tập trung nhiều hơn vào đếm calorie sẽ dẫn tới một kết quả tiêu cực trong việc giảm mỡ hay duy trì trọng lượng tối ưu. Khi chúng ta chọn một bữa ăn nhẹ có lượng calo thấp thay vì một bữa ăn chính thức, nó chỉ làm giảm cảm giác đói trong một thời gian ngắn. Nhưng rất nhanh sau đó chúng ta sẽ bắt đầu cảm thấy cơn đói tăng thêm và nguy cơ tiêu thụ nhiều calo hơn là điều khó tránh. Một nghiên cứu của Đại học Missouri đã chỉ ra rằng, những phụ nữ ăn 3 bữa ăn lớn trong một khung thời gian 12 giờ sẽ hấp thụ ít hơn đáng kể lượng chất béo trong máu so với những người ăn cùng một số calo nhưng chia thành 6 bữa nhỏ trong ngày. 5. Chọn xà phòng bình thường thay cho xà phòng kháng khuẩn Trên thực tế, k

Cập nhật lúc: 13:31 25/11/2017 (GMT+7) (Khỏe Plus 24h) – Quả mâm xôi không chỉ là một thực phẩm vàng mà nó còn là “thần dược” bảo vệ da thần tốc. Ngọc Phương (tổng hợp) 1. Quả mâm xôi + dầu oliu + dầu hạt nho: Bạn trộn 2 loại dầu này rồi rắc bột yến mạch lên. Xay nhuyễn quả mâm xôi rồi trộn vào hỗn hợp. Thoa hỗn hợp này lên mặt, cổ khoảng 15 – 20 phút rồi rửa sạch lại với nước ấm và rửa lại lần nữa với nước lạnh. Ảnh: phunutoday.vn. Quả mâm xôi, dầu ô liu và dầu hạt nho đều rất giàu chất chống oxy hóa. Mặt nạ này sẽ giúp bạn xóa mờ các nếp nhăn, giúp trẻ hóa làn da lên trông thấy. Ảnh: phunutoday.vn. 2. Ngừa nếp nhăn, đồi mồi: Nguồn chất chống oxy hóa và vitamin chứa trong quả mâm xôi giúp cho làn da căng và sáng bóng. Bên cạnh đó, chất xeton còn giúp giảm tác động của các gốc tự do gây hại lên cơ thể. Nếu có thể vừa ăn vừa đắp mặt nạ 2 – 3 lần/tuần. Ảnh: phunutoday.vn. 3. Giảm mỡ: Chất mangan có trong quả mâm xôi giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, còn chất xeton lại có khả năng